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Exquisito AOVE premium, que se produce en la hermosa Sierra de Espadán, en el pintoresco pueblo de Almedíjar. Nuestra tierra es bendecida con un clima único y suelo fértil, lo que da lugar a unas aceitunas de calidad excepcional.
El proceso de elaboración es todo un arte que hemos perfeccionado a lo largo de generaciones. En la etapa de recolecta, seleccionamos cuidadosamente aceitunas verdes en su punto óptimo de madurez. Estas pequeñas joyas verdes están cargadas de antioxidantes y aromas intensos que nos brindarán un aceite de oliva lleno de carácter y sabor.
Y, ¿saben qué es lo mejor? Nuestro proceso de extracción en frío. Este método es esencial para mantener intactas todas las propiedades y beneficios para la salud que ofrecen las aceitunas. El resultado es un aceite de oliva Espadán puro, lleno de frescura y sabor, que cautivará sus sentidos.
